Lucianna Jardim - Nutrição Personalizada

Farofa low carb

O brasileiro é apaixonado por farofa e aqui em casa não somos diferentes.

Então faço essa farofa low carb turbinada que fica maravilhosa. Faça também na sua casa e aguarde os aplausos rsss.Ingredientes

50g de farinha de coco

100g de farinha de amêndoas ou de castanha (ou use aveia flocos fino porém aumentará a quantidade de carboidrato da receita)

1 alho poró picado

1/4 brócolis cru bem picadinho (é cru mesmo)

1/4 cebola roxa picadinha

2 dentes de alho

4 damascos picadinhos (tb pode ser cramberry)

1/2 molho de cheiro verde

Manteiga ghee ou uma manteiga artesanal de boa qualidade

Sal marinho e pimenta do reino à gosto

 

Modo de preparo

Doure o alho e a cebola na manteiga. Em seguida, adicione as farinha e doure um pouco.

Depois adicione o restante dos ingredientes, tempere com pimenta e ajuste e sal.

Está pronta sua farofa super nutritiva e deliciosa!

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